为提高学校食堂的饭菜质量、创建师生满意食堂，4月20日，我校食堂举办“厨艺大比武”活动。食堂的十四名厨师充分展示了自己的绝活。学校邀请了家长委员会的部分家长代表、学生代表、教师代表共同担任评委，对菜品进行评分。

　　本次比赛设土豆丝、肉炒茄子、西红柿鸡蛋汤三个比赛菜品，每个评委将根据刀工、火候等对菜品的“色、香、味、形”四个方面进行现场打分。

　　学校餐厅通过搭建厨师交流学习平台，厨师们认识到了自己与同事间的差距和不足，激发了他们的工作热情，增强了员工的创新意识，提高了餐厅的工作效率。