为加强食品安全管理,保证师生舌尖上的安全。11月13日上午,寿光市场监督管理局李永泉、张光军副局长,市纪委刘伟主任,圣城街道市场监管所李圣洋主任及餐饮科杨素洁科长等一行人员来我校检查食品安全主体责任落实情况,杨守苗副校长,刘德然、李宪友主任陪同检查。
检查团一行首先检查了餐厅监控平台,对所有餐厅内部情况进行摸底检查,随后,检查了食品配料、蒸汽消毒间、食品存储间、食品留样,药残检测记录等,同时也对食品安全制度上墙、食品公示栏进行了检查,对检查过程中发现的问题给予整改建议。
我校一直高度重视食品安全情况,严把食品入口关,对进入餐厅的食品进行二次检查,为保证师生的食品安全筑起一道安全之墙。
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